Da Redação
O consumo diário de suco de laranja pode ser benéfico para a
saúde intestinal, segundo pesquisa recente realizada pela Universidade de São
Paulo (USP). O estudo foi divulgado na edição de junho da revista Food Research
International e aponta que a bebida é capaz de tornar a microbiota intestinal
mais saudável quando ingerida diariamente.
O estudo mostrou que as mudanças na microbiota protegeram o
intestino contra inflamações e ainda aumentaram a capacidade do órgão de
absorver nutrientes.
Ao todo, 85 voluntários beberam meio litro de suco de laranja
por dia durante 60 dias. Os pesquisadores compararam exames de urina realizados
antes e depois da adição do suco na dieta e notaram alterações significativas
nos bioativos secretados pelo corpo, que sinalizaram os benefícios do consumo.
A pesquisadora Camille Perella Coutinho explicou ao site
Metrópoles que a quantidade de suco usado na pesquisa foi feita com base em
estudos anteriores.
"Nesta quantidade, temos uma boa concentração de
bioativos que investigamos, principalmente a hesperidina e a narirutina.
Realizamos exames a cada 30 dias para monitorar os efeitos, e não observamos
quaisquer reações adversas", explicou.
Além do benefício para a saúde do intestino, um copo de 350
ml de suco de laranja é uma boa fonte de vitamina C, folato e potássio.
"Apesar do alto teor calórico do suco de laranja, ele é
uma matriz alimentar extremamente rica em vitaminas, carotenoides e
flavonoides, componentes essenciais para a promoção da saúde", completa
Camille.
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